corso haccp latina 13 settembre 2019

Formazione & Consulting propone il corso ADDETTO ALLA MANIPOLAZIONE ALIMENTI (HACCP)di 6 ore.
Il corso rilascia l’attestato Haccp valido ai sensi della normativa della Regione Lazio (ex libretto sanitario)
Programma
Sistema HACCP (compiti e funzioni); importanza del controllo visivo; importanza della verifica della merce immagazzinata e importanza della sua rotazione; norme igieniche basilari per la lotta agli insetti e ai roditori;) valutazione e controllo delle temperature e del microclima; la valutazione dei rischi e i punti critici di controllo; gestione delle non conformità ; rintracciabilità
Data corso
VENERDI  13 SETTEMBRE  2019 ore 8,30

sede del Corso : FORMAZIONE & CONSULTING – VIA MEDICI 26 LATINA

Costo del corso 30,00 euro iva compresa

PER INFO E PRENOTAZIONI 3472214048

www.formzioneconsulting.it

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